在現(xiàn)代小型養(yǎng)殖場中，雞糞的處理是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。不僅關(guān)系到環(huán)境保護，更直接影響到養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。雞糞作為一種優(yōu)質(zhì)的有機肥料，如果處理得當(dāng)，可以為農(nóng)田提供豐富的養(yǎng)分。然而，未經(jīng)過處理的雞糞常常成為溫室氣體排放和土壤污染的隱患。為了有效解決這一難題，雞糞發(fā)酵技術(shù)與翻拋機的應(yīng)用逐漸成為養(yǎng)殖場的標配。
一、雞糞的特點和處理的必要性
雞糞的成分復(fù)雜，主要包括水分、氮、磷、鉀等營養(yǎng)成分。未處理的雞糞不僅含有大量的病原菌和寄生蟲卵，還散發(fā)出刺鼻的氣味，給周邊環(huán)境帶來負擔(dān)。因此，處理雞糞的必要性顯而易見。
1. 環(huán)境污染：未經(jīng)過處理的雞糞在自然環(huán)境中不易降解，容易造成水體污染和土壤酸化。養(yǎng)殖場附近的水源，如果受到污染，可能會導(dǎo)致飲用水安全隱患，甚至影響到周邊居民的健康。
2. 資源浪費：雞糞中的營養(yǎng)成分，，如氮、磷和鉀等，若不加以利用，將導(dǎo)致資源的極大浪費。通過合理的處理，可以將雞糞轉(zhuǎn)化為高效的有機肥料，提升土壤質(zhì)量，增加作物增產(chǎn)。
3. 法律法規(guī)要求：隨著環(huán)境保護意識的增強，各地政府對于養(yǎng)殖場的環(huán)保要求越來越嚴格，違法排放雞糞可能導(dǎo)致罰款、關(guān)停等后果。因此，實施科學(xué)的雞糞處理，對養(yǎng)殖場的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。
二、雞糞發(fā)酵的基本原理
雞糞發(fā)酵是利用微生物的分解作用，將雞糞中的有機物轉(zhuǎn)化為植物容易吸收的養(yǎng)分，經(jīng)過發(fā)酵處理后的雞糞，更具肥效，且減少了病原菌和害蟲的數(shù)量。發(fā)酵過程主要涉及以下幾個步驟：
1. 原料準備：首先需要將新鮮的雞糞和其他輔助材料（如秸稈、鋸末等碳源）按比例混合。合理的碳氮比（C/N比）是確保發(fā)酵順利進行的關(guān)鍵，通常要求在25:1到30:1之間。
2. 調(diào)濕調(diào)酸：在混合完成后，需對原料進行調(diào)濕和調(diào)酸，以提高微生物活性。適宜的濕度一般在50%-60%之間，過高或過低都會影響發(fā)酵效果。
3. 發(fā)酵過程：將調(diào)配好的原料堆放在發(fā)酵區(qū)，利用翻拋機進行定期翻動。翻拋不僅能改善氧氣的供給，還能加速熱量的釋放，提升發(fā)酵溫度，創(chuàng)造適宜微生物生長的環(huán)境。
4. 后期處理：經(jīng)過一段時間的發(fā)酵（通常需要3-4周），雞糞會轉(zhuǎn)變?yōu)槭旎挠袡C肥。在此之后，可以進行篩分和儲存，準備施用。
三、翻拋機的作用和選購指南
翻拋機是雞糞發(fā)酵過程中不可或缺的重要設(shè)備，它在發(fā)酵堆中起到了至關(guān)重要的作用。翻拋機的主要作用包括：
1. 提供氧氣：發(fā)酵過程中，微生物的好氧呼吸需要氧氣。翻拋機能有效地將發(fā)酵堆體翻動，增加堆體的透氣性，從而提升發(fā)酵效果。
2. 均勻混合：在發(fā)酵過程中，不同原料的混合程度會直接影響發(fā)酵均勻性。翻拋機能將堆料均勻翻拌，提高發(fā)酵的一致性。
3. 調(diào)節(jié)溫度：翻拋機能通過翻動堆料，將熱量均勻分布，防止局部溫度過高而影響微生物活動。
選購翻拋機的要素
在選擇翻拋機時，可以參考以下幾個方面：
1. 型號和規(guī)格：根據(jù)養(yǎng)殖場的規(guī)模選擇合適的翻拋機。小型養(yǎng)殖場一般可選擇小型翻拋機，方便操作和維護。
2. 動力系統(tǒng)：翻拋機的動力系統(tǒng)可選擇電動或柴油驅(qū)動，電動翻拋機噪音小，適合小型場地；而柴油機驅(qū)動則適合更大型的養(yǎng)殖場。
3. 材料和結(jié)構(gòu)：選擇堅固耐用的材料，確保翻拋機在惡劣環(huán)境下的穩(wěn)定性和耐久性。
4. 售后服務(wù)：選擇有良好售后服務(wù)的供應(yīng)商，以便在設(shè)備出現(xiàn)問題時能及時得到解決。
四、雞糞發(fā)酵的經(jīng)濟效益
進行雞糞發(fā)酵不僅能夠抵御環(huán)境壓力，還能為養(yǎng)殖場帶來可觀的經(jīng)濟效益。
1. 降低成本：經(jīng)過發(fā)酵的雞糞可以作為有機肥替代化肥，從而減少施肥成本。此外，發(fā)酵過程中可利用的秸稈等副產(chǎn)物，也能降低原料采購成本。
2. 提升作物產(chǎn)量：使用經(jīng)過發(fā)酵的雞糞作為土壤改良劑，能夠更有效地改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤有機質(zhì)含量，從而提升作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。
3. 市場銷售：優(yōu)質(zhì)的有機肥在市場上需求日益增長，經(jīng)過發(fā)酵的雞糞可以轉(zhuǎn)售，形成新的收入來源，從而提高養(yǎng)殖場的盈利能力。
4. 環(huán)保認證：養(yǎng)殖場若能合理處理雞糞，符合環(huán)保標準，可獲得相關(guān)認證，有利于拓展市場和提升品牌形象。
